2017年08月20日 (日) | Edit |
サントリー白州蒸留所へ見学に行きました。

前日上諏訪に宿泊しましたので、上諏訪から小淵沢まで移動し、
それから、無料のシャトルバスに乗り白州蒸留所へ。
まず、ウイスキー博物館を自由見学しました。

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この博物館は3つのフロアと展望台からなる建物で、日本のウ
イスキーの歩みから、世界の酒場の歴史と大衆文化などが紹

介されています。日本初の本格国産ウイスキーのボトルとか
1922年当時のポスターなども展示されていて興味深かったで

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す。3階の酒場の歴史では、英国ヴィクトリア時代のパブなど
が再現されていて、当時の雰囲気を味わうことができます。


それから、BAR白州にいきました。

ここは限定ウイスキーなどを試飲できる(有料)建物です。
ここで、蒸溜所限定ウイスキーを2杯ほど飲みました。

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白州12年構成原酒「ホワイトオーク樽」と響17年構成原酒
「シェリー樽」の2つを飲みました。15mlとはいえ、アルコー

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ル度数が高いので、ききますね。おいしかったですけど。
シェリーの方が好みでした。普段は安酒しか飲んでいま

せんので、めったに飲む機会もないので、ついついいい
ものを頼んでしまいました。味がわかる人間でもないの

で、残念ですが。。。少し飲むだけでも、いい感じに酔っ
てしまい、ほろ酔い気分で家路につきました。帰りの中

央本線では爆睡でした。
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